Barbacoa: Extremos quemados

Name: Barbacoa: Extremos quemados
Prep time: 20 h
Cook time: 20 h
Total time: 20 h
Yield: 8
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas su salsa de barbacoa favorita, y más para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas goteo de falda ahumada, si está reservado; 1 punta de pechuga recién ahumada, separada de la plana si se cocina entera; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tipo de incendio: Indirecto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Calor de la parrilla: Bajo

Barbacoa: Extremos quemados es un gluten plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 589 calorías, 71g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $4.29 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 79 dirían que fue en el lugar. De la cabeza a la tienda y recoger el tipo de fuego: indirecto, grasa del pecho, recién falda de punto, y un par de otras cosas para hacer hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Puntas Quemadas, Frijoles Horneados Con Las Puntas Quemadas, y Frijoles Pintos con las Puntas Quemadas.

Instrucciones

Corte la punta de la falda ahumada en cubos de 1/2 pulgada y colóquela en una bandeja desechable grande.

Agregue 1 taza de chorreado de carne de cerdo y barbacoa, si está reservado, y revuelva para cubrir bien los trozos de carne de res.

Coloque la bandeja de nuevo en el ahumador y fume a 225 grados hasta que las piezas de carne de res se oscurezcan y se vuelvan crujientes alrededor de los bordes, de 2 a 4 horas.

Retirar del ahumador, dejar enfriar durante 10 minutos, luego servir, con salsa de barbacoa adicional, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa