Pizzas de pollo a la barbacoa

Pizzas de pollo a la barbacoa
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las pizzas de pollo a la barbacoa. Esta receta rinde 4 porciones con 913 calorías , 53 g de proteína y 34 g de grasa cada una. Por $3.44 por porción , esta receta cubre el 38% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de miel, queso gouda, salsa barbacoa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos . Con una puntuación cucharacular del 66% , este plato es sólido. Recetas similares son las pizzas de pollo BBQ , las pizzas rápidas de pollo BBQ y las mini pizzas de pollo BBQ .

Instrucciones

1
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas (8 Onzas) De Queso Gouda Ahumado Rallado2 Tazas (8 Onzas) De Queso Gouda Ahumado Rallado
1/2 Cebolla Morada Mediana, Cortada En Rodajas Finas Y Separada En Aros1/2 Cebolla Morada Mediana, Cortada En Rodajas Finas Y Separada En Aros
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agrega la harina integral, el aceite, la miel, la sal y 1-1/2 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
3
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
4
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Golpee la masa. Sobre una superficie ligeramente enharinada, divida la masa en cuatro porciones.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
PuñetazoPuñetazo
6
Enrolle cada uno en forma de 10 pulgadas. círculo; Acumule ligeramente los bordes. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
7
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee el pollo y la cebolla en 1 cucharada de aceite hasta que el pollo ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agrega la salsa barbacoa; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa VerdeChiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
9
Sáquelo del fuego y apártelo.
10
Humedece una toalla de papel con aceite de cocina; Con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
11
Unte ambos lados de la masa con el aceite restante. Ase la masa, tapada, a fuego medio durante 1-2 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
12
Retirar de la parrilla.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
13
Cubra el lado asado de cada pizza con la mezcla de pollo, los quesos y los aros de pimiento. Devuelva las pizzas a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De Pimienta De PlátanoAnillos De Pimienta De Plátano
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
14
Cubra y cocine durante 4-5 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada y el queso se derrita, girando las pizzas a la mitad de la cocción para asegurar una corteza dorada uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
15
Espolvorea con albahaca si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine son mis mejores opciones para pizza. ¡El mejor vino para pizza depende de los aderezos! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con cierta acidez, como un barberan o sangiovese. Añade pepperoni o salchicha y puedes ir más atrevido con un syrah. El Luna Vineyards Sangiovese con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
Viñedos Luna Sangiovese
Viñedos Luna Sangiovese
Nuestro Sangiovese del Valle de Napa 2009 está perfumado con aromas de cerezas negras, frambuesas, sándalo y un toque de vainilla. La cereza Bing domina el paladar medio, acentuada por frambuesas y toques de sándalo. El final comienza con atractivas notas minerales y termina con una infusión especiada de granos de cacao.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
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