Baklava Enrollada

Name: Baklava Enrollada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 1 pegar canela de 3 pulgadas; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 rodajas de limón; 4 rodajas de limón; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) masa filo rallada congelada (kataifi), descongelada; 12 hoja masa filo congelada, descongelada; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de almendras enteras, tostadas

Baklava enrollada podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 356 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 15 y cuesta 1 1.13 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato oriental de middl. Una mezcla de miel, almendras, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Baklava Enrollada, Baklava Enrollada más Fácil, y Baklava Enrollada con Pasas Doradas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar los panecillos, combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Enfriar; desechar el limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las almendras, 1 1/2 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharadita de canela y nuez moscada en un procesador de alimentos; procese hasta que se trocee en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Almendra

Nuez Moscada

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque 2 hojas filo sobre una tabla de cortar grande o una superficie de trabajo (cubra la masa restante para evitar que se seque); cepille ligeramente con 1 1/2 cucharaditas de mezcla de aceite. Cubra con 2 hojas filo y cepille ligeramente con 1 1/2 cucharaditas de mezcla de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Espolvoree aproximadamente 2 1/2 cucharadas de mezcla de almendras uniformemente sobre la pila de filo, dejando un borde de 1 1/2 pulgada en 1 borde corto. Desmenuzar un tercio del filo rallado sobre la mezcla de almendras; cubrir con 2 1/2 cucharadas de mezcla de almendras.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Comenzando por el borde corto sin borde, enrolle firmemente la forma de rollo de gelatina de pila filo. Cepille ligeramente el borde y el exterior del rollo con 1 1/2 cucharaditas de mezcla de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Aceite De Cocina

Corte el rollo uniformemente en 10 piezas. Repita el procedimiento dos veces con las hojas restantes de filo, mezcla de aceite, mezcla de almendras y filo rallado.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Rollo

Aceite De Cocina

Coloque los 30 rollos en una bandeja para rollos de gelatina o bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Hornea a 350 por 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el jarabe, combine el azúcar y los ingredientes restantes en una cacerola grande. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva; deseche el limón y la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Limón

Azucarera

Jarabe

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque cuidadosamente los rollos de baklava horneados, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar (los rollos se ajustarán perfectamente).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear