Bagre Frito De Campo Con Cachorros Silenciosos
Nunca puede tener demasiadas recetas sureñas, así que pruebe el Bagre Frito en el País Con Cachorros Silenciosos. Esta receta pescatariana sirve 12 y cuesta 64 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 17g de grasa y un total de 316 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja harina, leche, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. Tratar Bagre Frito con Cachorros Silenciosos y Salsa Tártara, Hush Puppies, y Hush Puppies para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague bien el pescado en agua fría; seque con palmaditas y reserve.
Combine la harina y el pan rallado en un tazón grande; reserve.
Combine los huevos, la leche, la sal y la pimienta, mezclando bien. Sumerja el pescado en la mezcla de huevo y escúrralo en la mezcla de harina.
Coloque cuidadosamente el pescado en aceite caliente profundo (375). Freír 12 minutos o hasta que el pescado flote hasta la parte superior y esté dorado.
Drenar. Reserva el aceite para freír Cachorros Silenciosos.
Transfiera el pescado a un plato para servir; adorne con abanicos de cebolla verde, si lo desea.
Servir caliente con salsa tártara y Hush Puppies.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Scarpetta Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.