Bagre Frito con Gremolata Picante de Nueces Pecanas

Bagre Frito con Gremolata Picante de Nueces Pecanas
El Bagre Frito con Gremolatán de Nueces Picantes es un pescatario plato principal. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 43g de grasa y un total de 801 calorías. Esta receta sirve para 4. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Si tienes a mano aceite de canola, cáscara de limón, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cáscara de limón, puede seguir este plato principal con el Tarta de Sirope de Limón con Bayas y Crema de Cuajada de Limón como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Bagre con Costra de Nueces Pecanas y Salsa de Crema Picante, Bagre Picante Frito al Horno, y Bagre "Frito" Picante con Crema de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca los primeros siete ingredientes en un procesador de alimentos. Cubra y procese hasta que estén gruesos; reserve.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Coloca el suero de leche en un tazón poco profundo. En otro tazón poco profundo, combine la harina, la harina de maíz y el condimento cajún. Sumerja el pescado en suero de leche, luego cúbralo con la mezcla de harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
En una sartén grande, cocina los filetes en aceite en tandas a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Servir con gremolata.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
Santi Sortesele Pinot Gris
Santi Sortesele Pinot Gris
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz bien enfocada de pera, albaricoque y flores blancas. En boca es afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez, bien apoyado por una elegante acidez y sabor, lo que garantiza un final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud47
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