Bagre Frito al Horno
El bagre frito al horno podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 4g de grasa y un total de 169 calorías. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Ve a la tienda y compra sal, ajo en polvo, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bagre Frito al Horno, Bagre Frito al Horno, y Bagre Frito al Horno.
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cubra con aerosol para cocinar.
En un plato poco profundo, mezcle la harina de maíz, el pimentón, el tomillo, la sal, las semillas de apio, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta. Sumerja los filetes de bagre en la leche, luego colóquelos en la mezcla de harina de maíz y cúbralos abundantemente; colóquelos en la bandeja para hornear engrasada. Cubra la parte superior de los filetes con aerosol para cocinar hasta que se humedezca.
Hornea durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
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Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio