Bagre Estofado de Estilo Asiático

Name: Bagre Estofado de Estilo Asiático
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Salsa de ajo fermentada china de frijoles negros; 4 camarones y venas bagre; 4 camarones y venas guisantes congelados; 4 camarones y venas cebolla; 4 camarones y venas fideos de arroz; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas cebolletas; 4 camarones y venas 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 camarones y venas queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Bagre estofado de estilo asiático podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 19g de grasa y un total de 520 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, salsa de ajo de frijoles fermentados, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Mangos de Cordero Estofados al Estilo Asiático, Envolturas de Bagre Asiático, y Chile y Bagre Estofado con cerveza.

Instrucciones

En una sartén de 12 pulgadas a fuego alto, saltee las cebolletas y las cebollas en el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cebollas Verdes

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Sazone el bagre abundantemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Bagre

Agregue el pescado a la sartén y cocine durante 5 minutos a fuego medio; agregue la salsa de ajo de frijoles negros fermentados y el agua o el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Salsa

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine a fuego lento unos minutos hasta que el pescado esté tierno, luego espese la salsa con la mezcla de almidón de maíz. Cuando la salsa se haya espeso, sirva el plato sobre arroz o fideos de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Almidón De Maíz

Salsa

Pescado

Arroz

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Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Salsa de ajo fermentada china de frijoles negros 4camarones y venas

bagre 4camarones y venas

guisantes congelados 4camarones y venas

cebolla 4camarones y venas

fideos de arroz 4camarones y venas

Sal 4camarones y venas

cebolletas 4camarones y venas

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 4camarones y venas

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.