Bagre con Salsa de Eneldo

Name: Bagre con Salsa de Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos filetes de bagre; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas; 1 diente de ajo, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) vinagre de arroz; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, dividido

El bagre con salsa de eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 256 calorías, 29g de proteína, y 13g de grasa. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tiene pimienta, filetes de bagre, crema y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Bagre en Salsa de Jengibre, Bagre De Pacana Con Salsa De Limón, y Bagre Cocido A Fuego Lento En Salsa De Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un procesador de alimentos; agregue 1/2 cucharadita de sal. Procesar hasta hacer puré.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Agregue 3 filetes a la sartén; cocine 3 minutos por lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y mantener caliente. Repita el procedimiento con el aceite restante y los filetes; sirva con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1kilogramos

filetes de bagre 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil frescas 1

diente de ajo, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3(invierno)

vinagre de arroz 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria sin grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.