Bagre con Salsa de Eneldo

Name: Bagre con Salsa de Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos filetes de bagre; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas; 1 diente de ajo, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) vinagre de arroz; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, dividido

El bagre con salsa de eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 13g de grasa y un total de 256 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.16 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano aceite vegetal, filetes de bagre, hojas de perejil y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Bagre con Salsa de Eneldo, Bagre en Salsa de Jengibre, y Filetes de Bagre en Salsa de Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un procesador de alimentos; agregue 1/2 cucharadita de sal. Procesar hasta hacer puré.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Agregue 3 filetes a la sartén; cocine 3 minutos por lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar de la sartén y mantener caliente. Repita el procedimiento con el aceite restante y los filetes; sirva con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

(como Galletas María)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1kilogramos

filetes de bagre 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil frescas 1

diente de ajo, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3(invierno)

vinagre de arroz 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria sin grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.