Bagre con Costra de Dijon de Cebolla
El Bagre con costra de Dijon de cebolla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 11g de grasa y un total de 245 calorías. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de filetes de filetes de bagre, mostaza dijon de miel, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 75%. Bagre con Costra de Harina de Maíz con Mermelada de Melocotón y Cebolla, Dijon de Bagre al Horno, y Bagre con Costra de Pretzel son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón pequeño, mezcla la cebolla y la mostaza. Sazone los filetes de bagre con ajo, sal y pimienta.
Colocar en una bandeja para hornear y cubrir con la cebolla y la miel.
Espolvoree hojuelas de perejil por encima.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, luego gire el horno a la parrilla. Asa hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.