Bagelwiches de Salmón Ahumado Picante

Name: Bagelwiches de Salmón Ahumado Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bagels, divididos; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 4 grande huevos, ligeramente batidos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 Pepino persa, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 1 cebolleta, en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo tostado; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado (aproximadamente 2 rebanadas), picado; 2 (puede ser o desnatar) Sriracha (Salsa de chile asiático); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Bagelwiches de salmón Ahumado Picante. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 22g de grasa y un total de 542 calorías. Esta receta sirve 2. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de sésamo, pepino persa, cebolleta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Bagelwiches de Pavo Mediterráneos, Salmón Con Beurre Rouge Y Patata Asada Rellena De salmón Ahumado, y Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las rodajas de pepino y cebolleta en un tazón pequeño con el jugo de limón, el aceite de sésamo y una pizca de sal. Tostar ligeramente los bagels. Mientras tanto, derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

1-1/2 Onzas Ginebra

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Bagel

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir los huevos y una pizca de sal y cocine, revolviendo, hasta que casi, unos 2 minutos. Agregue el salmón, el queso crema y la Sriracha y cocine hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 1 minuto más. Divide la mezcla de huevos revueltos entre los bagels y cubre con la ensalada de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

1-1/2 Onzas Ginebra

Sriracha

Bagel

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Fotografía de Paul Sirisalee

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

bagels, divididos 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso crema, cortado en trozos de 1/2 pulgada 4grande

huevos, ligeramente batidos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 1

Pepino persa, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas 1

cebolleta, en rodajas finas 0(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo tostado 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado (aproximadamente 2 rebanadas), picado 2(puede ser o desnatar)

Sriracha (Salsa de chile asiático)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.

Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery

2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.