Bagels I

Bagels I
Bagels podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 193 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 10 centavos por porción. 131 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene levadura activa, agua tibia, margarina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Panecillos, Panecillos, y Panecillos.

Instrucciones

1
Mezcle la harina sin elaborar, 3 cucharadas de azúcar, 1-1 / 2 cucharaditas de sal, levadura, agua y mantequilla en la máquina de pan en el ajuste manual.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Máquina De PanMáquina De Pan
2
O mezcle 1-1 / 2 taza de harina, 3 cucharadas de azúcar, 1-1 / 2 cucharaditas de sal y levadura.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Caliente el agua y la mantequilla a 120-130 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Agregue agua a los ingredientes secos; bata 2 minutos a velocidad media en la batidora.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Agregue 1/2 taza de harina, bata a alta velocidad durante 2 minutos. Agregue más harina para hacer una masa rígida. Amasar 8-10 minutos. Cubrir y dejar subir. Golpéalo. Tapar; dejar reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
PuñetazoPuñetazo
6
Retirar de la máquina de pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Máquina De PanMáquina De Pan
7
Divida la masa en 12 piezas; forme 3 piezas en bolas lisas. Haz un agujero de 1 pulgada en cada uno. Coloque los bagels en una sartén grande con 1 pulgada de agua (cociendo a fuego lento) con 1 cucharada de azúcar y 2 cucharaditas de sal en el agua. Cocine a fuego medio bajo durante 3 minutos, gire y cocine 2 minutos; gire de nuevo, cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
BagelBagel
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Escurrir sobre las toallas. Repetir para el resto de la masa.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
9
Coloque en una bandeja para galletas engrasada.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
10
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20-25 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
11
Retirar de las sábanas y enfriar. Si lo desea, antes de hornear, mezcle 1 clara de huevo y 1 cucharada de agua, pinte los bagels y espolvoree con sésamo, amapola o semillas de alcaravea.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
BagelBagel
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones12
Puntuación de Salud11
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista