Bacalao Olympia

Name: Bacalao Olympia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao (o cualquier pescado blanco suave); 4 (invierno) condimento de hierbas y ajo sin sal; 3 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 pequeño cebolla morada, cortada en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Bacalao Olímpico. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 97g de grasa y un total de 1073 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Una mezcla de queso parmesano, filetes de bacalao, cebolla morada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pizzan Olympia, Halibut Olympia, y Sartén con Chile y Lima Bacalao.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao (o cualquier pescado blanco suave)4(invierno)

condimento de hierbas y ajo sin sal 3(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 1pequeño

cebolla morada, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.