Bacalao Negro Salteado con Vinagreta de Limón y Chalota y Ensalada de Hierbas Frescas

Bacalao Negro Salteado con Vinagreta de Limón y Chalota y Ensalada de Hierbas Frescas
Bacalao Negro Salteado con Vinagreta de Limón y Chalota y Ensalada de Hierbas Frescas hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 181 calorías, 31g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $9.91 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de filetes de bacalao, hojas de hierbas y flores comestibles, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las flores comestibles, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso con Lima y Frambuesa Vegana con Corteza de Coco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Bacalao Negro Salteado Con Vinagreta De Chalota Y limón Y Hierbas Frescas, Pollo Salteado con Vinagreta de Hierbas y Chalota, y Ensalada de Hierbas de Jardín con Vinagreta de Chalota Asada para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el pescado hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 4 minutos por lado. Coloca el pescado en platos. Vierta 1 cucharada de vinagreta sobre cada una. Mezcle la ensalada con la vinagreta restante.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
PescadoPescado
2
Servir la ensalada con pescado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud50
Revista