Bacalao Asado Y Cebolletas Con Patatas Especiadas
Bacalao Asado Y Cebolletas Con Patatas Especiadas es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos receta con 30 porciones. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 43 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja papas, aceite de oliva, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 48 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo Asados, Patatas y Cebolletas con Vinagreta de Hierbas, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Batatas con Especias Asadas.
Instrucciones
Caliente el horno a 425 F. En una bandeja para hornear con borde, mezcle las papas con 1 cucharada de aceite, el chile en polvo, una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta.Ase, mezclando una vez, hasta que estén doradas y tiernas, de 20 a 25 minutos.Mientras tanto, coloque el pescado y las cebolletas en una segunda bandeja para hornear con borde.
Rocíe con la cucharada restante de aceite y sazone con una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta.Con un pelador de verduras, pela tiras de ralladura del limón. Cortarlos en rodajas finas y espolvorear sobre el pescado; reservar el limón.Después de que las patatas se hayan cocido durante 10 minutos, coloque el pescado en el horno y ase hasta que esté opaco en todo y las cebolletas estén tiernas, de 12 a 15 minutos.
Corte el limón reservado por la mitad y exprima sobre el pescado.
Servir el pescado y las cebolletas con las patatas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio