Baba Ghanoush

Baba Ghanoush
Baba Ghanoush podría ser la obra que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 249 calorías, 8g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, comino, berenjenas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, y Baba Ghanoush.

Instrucciones

1
Pon la parrilla en alto. Pinchazo de 2 1 lb. berenjenas por todas partes con un tenedor y colócalas en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio. Ase a la parrilla hasta que se ablande y comience a oscurecerse, de 15 a 20 minutos, volteándolo una vez a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Cuando las berenjenas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, córtalas por la mitad longitudinalmente y coloca las entrañas en un tazón de un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
3
Agregue 1/2 taza de tahini, 2 dientes de ajo triturados, jugo de 1 limón mediano, 1/2 cucharadita. comino, sal y pimienta. Procesar hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
TahiniTahini
CominoComino
JugoJugo
LimónLimón
4
Coloque en un tazón para servir y agregue 2 cucharadas. perejil fresco picado grueso.
Ingredientes que necesitarás
Perejil FrescoPerejil Fresco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Rocíe con 1 cucharadita. aceite de oliva, luego espolvorear 1/8 cucharadita. pimentón o pimienta de cayena por encima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimentónPimentón
6
Servir inmediatamente o tapar y enfriar para servir más tarde.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud97
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