Baba Ghannouj

Name: Baba Ghannouj
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pasta con forma de orzo o arroz; 2 clavo ajo goya®; 57 chile habanero zumo de limón fresco; 1 manojo perejil, solo hojas; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham tahini

Baba Ghannouj es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 79 calorías. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Funciona bien como guarnición a un precio muy razonable. Si tiene tahini, ajo, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Similar recetas Baba de Chocolate Blanco Ghannouj, Baba Ghannouj (Puré de Berenjena Ahumada), y Baba con Ron.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Perfore algunos agujeros en la piel de la berenjena (para evitar explosiones) y ase a fuego medio-alto girando cada 7 minutos, hasta que la piel se ennegrezca y el cuerpo esté agradable y suave. El tiempo total para asar a la parrilla es de aproximadamente 30 minutos. Si no tiene una parrilla, puede asar su berenjena en un horno de 375 grados F durante aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire la berenjena de la parrilla y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Una vez que la berenjena esté lo suficientemente fría como para manipularla, retire la piel y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Colocar la carne de berenjena en un colador y escurrir durante 10 minutos. En un procesador de alimentos, combine el ajo, el jugo de limón, el tahini y el perejil y el pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

Tahini

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Añadir la carne de berenjena. Sazone con sal y pimienta y pulse para combinar. Ajusta el sabor con más Tahini o jugo de limón si lo prefieres. Si es amargo, un poco de azúcar o miel ayudará. La investigación muestra que la variedad blanca de planta tiene un sabor más dulce.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad