Auténtica Sopa de Miso

Name: Auténtica Sopa de Miso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de bonito; 4 pulgada dashi kombu (algas secas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de miso; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 paquete de tofu, cortado en trozos; 1 1 libra de calabacín, wakame seco; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

La auténtica sopa de Miso es una receta japonesa que sirve para 4 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 199 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $9.22 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal caro. Dirígete a la tienda y compra copos de bonito, agua, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 44%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Auténtica Sopa Tailandesa de Coco, Una Sopa Rápida Y Fácil {Sopa De miso Con Fideos Soba O Frijol Mungo, y Sopa De Zanahoria, jengibre Y miso Y Sopa De Guisantes Con Menta.

Instrucciones

Calienta el agua en una olla grande a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el kombu y cocine hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento. Revuelva las hojuelas de bonito en la mezcla de kombu hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Bonito

Kombu

Retire la olla del fuego y deje reposar el dashi, sin tapar, durante 5 minutos. Colar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Dashi

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Calienta 3 1/2 tazas de dashi en una olla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Dashi

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el tofu y el wakame; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Wakame

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retira 1 taza de dashi calentado en un tazón pequeño y bate la pasta de miso.

Ingredientes que necesitarás

Miso

Dashi

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Vuelve a verter la mezcla de miso en la olla con el dashi restante. Revuelva hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Dashi

Miso

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Sirva adornado con cebollas verdes picadas.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

copos de bonito 4pulgada

dashi kombu (algas secas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pasta de miso 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 paquete de tofu, cortado en trozos 11 libra de calabacín,

wakame seco 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Aderezo De Sésamo Japonés, Riesling

La sopa de Miso funciona muy bien con Sauvignon Blanc, Sake y Riesling. El sake es una opción obvia cuando se trata de comida japonesa. Sin embargo, si desea ceñirse al vino de uva, puede optar por sauvignon blanc o riesling. Podrías probar Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.