Atún Mornay con queso
El atún Mornay con queso es un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 27 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 368 calorías . Por $1,14 por porción , esta receta cubre el 21 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes harina, mantequilla, atún y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta pescetariana . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 69 % . Esta puntuación es sólida. La ensalada de atún a la plancha , los espaguetis de atún con habas y el ceviche de atún a la plancha son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una olla con agua ligeramente salada.
Añade la pasta y cocínala hasta que esté tierna, unos 8 minutos.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue la harina revolviendo hasta que quede una mezcla homogénea. Incorpore la leche gradualmente para que no se formen grumos. Revuelva constantemente hasta que la mezcla hierva y luego agregue la mitad del queso.
Añade los guisantes, el maíz y los macarrones.
Escurre el atún, dejando una pequeña cantidad de líquido para mantenerlo húmedo. Desmenúzalo con un tenedor y mézclalo con la mezcla de queso.
Transfiera a una cazuela y cubra con el queso restante.
Espolvorear pan rallado sobre el queso.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que la salsa esté burbujeante y el queso esté dorado.