Atún con Costra de Pimiento Rojo y Negro Chamuscado con Salsa de Chile Rojo Piña y Papas Fritas Sazonadas

Name: Atún con Costra de Pimiento Rojo y Negro Chamuscado con Salsa de Chile Rojo Piña y Papas Fritas Sazonadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco chile poblano finamente picado con semillas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chile poblano finamente picado con semillas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile de árbol; 1 1 cucharada de orégano seco cascabel chile en polvo; 1 1 cucharada de orégano seco chile pasilla en polvo; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 grande Patatas Idaho, peladas y cortadas en juliana a lo largo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Aceite de oliva; 1 Cebolla española, picada en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible grueso de pimienta; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada zumo de piña fresco; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de atún; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Atún con Costra de Pimiento Rojo y Negro Chamuscado con Salsa de Chile Rojo Piña y Papas Fritas Sazonadas

La receta de Atún con Costra de Pimienta Roja y Negra Chamuscada con Salsa de Chile Rojo y Piña y Papas Fritas Condimentadas podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 1106 calorías, 58g de proteína, y 54g de grasa por porción. Para $4.42 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano chile de árbol, chile cascabel en polvo, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Con una cuchara puntuación de 87%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Salsa de Chile Rojo del Suroeste, Salsa De Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, y salsa de tomate asado y pimiento rojo.

Instrucciones

Coloca el jugo de piña en una cacerola mediana a fuego alto y reduce a 3 tazas.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Agregue el chile ancho y el chile de árbol en polvo y cocine por 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada

Agregue el jugo de piña reducido, hierva y cocine hasta que se reduzca a 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes

Coloca la mezcla en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Cuele en una cacerola mediana limpia a fuego medio, agregue la miel y cocine por 5 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcla las especias en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Unte el atún por cada lado con aceite de oliva y sazone con sal. Sumerge 1 lado de cada atún en la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Mandarinas, Cada Una

Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que esté casi humeante.

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue 1 cucharada de aceite de oliva y dore el atún con las especias hacia abajo durante 2 a 3 minutos, hasta que se forme una costra. Dé la vuelta y continúe cocinando durante 1 a 2 minutos para que esté bien cocido.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Mandarinas, Cada Una

Mezcle la sal, el polvo de ancho y el comino en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Caliente el aceite vegetal a 325 grados F en una freidora. Freír las patatas en tandas hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Escurrir sobre toallas de papel. Aumente la temperatura del aceite a 375 grados, vuelva a colocar las papas, en lotes, en el aceite y fría hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos