Atún a la Brasa con Sésamo y Salsa de Naranja

Name: Atún a la Brasa con Sésamo y Salsa de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Filetes de atún rojo (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo picado embotellado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco picado en botella; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús crudo; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de soja baja en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de naranja fresco (aproximadamente 2 naranjas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 onzas de cebolletas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Atún a la Brasa con Sésamo y Salsa de Naranja

El Atún de Sésamo con salsa de Naranja es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 460 calorías, 46g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $6.63 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra jugo de naranja, pimienta, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Atún a la Brasa con Sésamo y Salsa de Naranja y Jengibre, Atún A Sésamo Con Salsa de jengibre y Zanahoria, y Atún A La Brasa De Sésamo Con Salsa De Jengibre y zanahoria.

Instrucciones

Ponga a hervir 1 taza de agua y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola mediana; agregue gradualmente el cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

Mientras el cuscús está parado, caliente una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cuscús

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine las semillas de sésamo, la harina, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta negra. Escurre ambos lados de los filetes de atún en la mezcla de semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Semillas De Sésamo

Filete De Atún

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue el pescado a la sartén y cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la sartén y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el pescado se cocina, combine el jugo de naranja y los siguientes 5 ingredientes (jugo de naranja a través del ajo) en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Ajo

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine 1 cucharada de agua y almidón de maíz, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de maicena a la sartén y cocine durante 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir el pescado con el cuscús y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Salsa

Pescado

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Filetes de atún rojo (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo picado embotellado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco picado en botella 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

cuscús crudo 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo oscuro 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de soja baja en sodio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de naranja fresco (aproximadamente 2 naranjas)1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

5 onzas de cebolletas picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Two Vines Columbia Valley con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 7 dólares por botella.