Atún a la Brasa

Name: Atún a la Brasa
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún para sushi (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) hierbas de Provenza; 4 rodajas de limón; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El atún a la brasa podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 286 calorías, 41g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $6.44 por porción. Si tienes sal, rodajas de limón, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las hierbas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes con Chispas de Chocolate y Menta como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 minutos. Con una espátula puntuación de 94% este plato es increíble. Tratar Salmón Hervido a la Sartén, Tataki de Atún, también conocido como Atún Chamuscado, y Fletán Braseado Con Salsa De Tomate A Base De Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte el pescado con aceite; espolvoree con la mezcla de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado; cocine 2 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Decorar con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Servir con: Ensalada Nioise

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún para sushi (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(puede ser o desnatar)

hierbas de Provenza 4

rodajas de limón 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Grgich Hills Estate con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 47 dólares por botella.