Atún con Arroz Pilaf
El atún con arroz Pilaf podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 463 calorías, 35g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.59 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, cebollino, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Arroz pilaf con tunan fresco y hierbas, Pilaf de Arroz de Piñón (Pilaf de Arroz Piñón), y Pilaf de Arroz Vegetal en la Olla Arrocera.
Instrucciones
Coloque el arroz y 2 tazas de agua en una olla y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que estén tiernas. Sazone con tomillo y 1/4 de cucharadita de pimienta. Revuelva suavemente en el arroz cocido.
Coloque el edamame en una olla separada con suficiente agua para cubrir y lleve a ebullición. Cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Calentar el aceite de oliva restante en una sartén. Frote el atún con el 1/4 de cucharadita restante de pimienta y sal.
Coloque el atún en la sartén y cocine a la cocción deseada. Reservar y mantener caliente.
Coloque los chalotes en una sartén. Aumente el fuego a alto y vierta 3/4 taza de agua. Cocine hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1/2 taza, luego agregue el cebollino, la ralladura de naranja y el jugo de naranja. Coloque el pescado sobre el arroz y rocíe con la salsa para servir.