Atún a la Parrilla con Tapenade de Aceitunas

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Atún a la parrilla con Tapenade de Oliva podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 423 calorías, 50g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de alcaparras, tomillo, aceitunas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Atún a la Parrilla con Puré de Frijoles Blancos, Tapenade de Oliva y Tomates Cherry Asados, Atún a la Brasa con Vinagreta de Tapenade de Oliva y Rúcula, y Atún A La Brasa Con Vinagreta De tapenade De Oliva Y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine las aceitunas, los tomates, el tomillo, el orégano, el aceite, las alcaparras y el jugo de limón.
Rocíe una parrilla con aerosol para cocinar antiadherente e inflamable. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Espolvorear el pescado con sal y pimienta. Asa el atún hasta el grado de cocción deseado, aproximadamente 3 minutos por lado.
Servir el tapenade sobre el pescado a la parrilla.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.
![Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa]()
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.