Asado de Ternera Estofado del Suroeste

Name: Asado de Ternera Estofado del Suroeste
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ojo de ternera de asado redondo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

El Asado de ternera estofado del Suroeste podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 383 calorías, 51g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 5. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de laurel, chile en polvo, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la salsa, puede seguir este plato principal con el Postre Salsa de Fresa como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Carne Asada Al Horno, Ternera Asada a la Brasa en Zinfandel, y Ojo de Ternera Braseado al Horno de Asado Redondo.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo y el orégano; frote sobre el asado. En un horno holandés, dore la carne en aceite.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

1 Berenjena Pequeña (1 Libra), Pelada Y Cortada En Cubos

Retirar del fuego.

Equipo que necesitarás

Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Agregue gradualmente el caldo, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Agregue la salsa, el agua y la hoja de laurel; regrese la carne a la sartén. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2-1/4 a 2-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Dientes De Ajo

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Ponga la carne a un lado y manténgala caliente. Hierva los jugos de la sartén. Cocine, sin tapar, durante 10-15 minutos o hasta que la salsa se reduzca a aproximadamente 1-1 / 3 tazas; descreme la grasa. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo