Asado de Pollo y Verduras al Curry
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el asado de pollo al Curry y Verduras. Esta receta sirve 15. Una porción contiene 314 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, cebollas, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Asado de Pollo y Verduras al Curry, Pastel de Pollo al Curry y Tubérculos de Cara, y Regalo de Pollo Asado Perfecto con Salsa de Verduras y LeCreuset para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 y coloque las rejillas en los tercios superior y medio. En un tazón muy grande, mezcle la calabaza con las coles de bruselas, las rodajas de cebolla y 1/2 taza de aceite de canola; sazone con sal y pimienta.
Extienda las verduras en 2 bandejas para hornear grandes y resistentes con bordes.
En el mismo tazón, combine la taza de yogur con el jengibre, el ajo, el curry en polvo y la 1/2 taza restante de aceite y sazone con sal y pimienta.
Agregue el pollo y revuelva hasta que esté completamente cubierto. Organizar el pollo encima de las verduras. Ase durante unos 40 minutos, girando las cacerolas a la mitad, hasta que las verduras estén casi tiernas y el pollo esté casi cocido.
Vierta el líquido acumulado en las sartenes y ase durante unos 20 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté ligeramente dorado.
Transfiera el pollo y las verduras a un plato y sirva con naan caliente y yogur.