Cacciatore de Pollo Abundante de Teresa

Cacciatore de Pollo Abundante de Teresa
El abundante pollo Cacciatore de Teresa podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 1003 calorías, 48g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de champiñones portobello bebé, albahaca, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 45 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Tratar Piccata de Ternera o pollo de Teresa, Ensalada Griega de Teresa, y Pilaf de Arroz de Teresa para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio, y cocine y revuelva la panceta hasta que comience a tornarse de color marrón oscuro, de 5 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
2
Retire las piezas de panceta de la sartén con una cuchara ranurada y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
3
Mezcle la harina, el condimento italiano y los copos de pimiento rojo en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4
Presione los muslos de pollo en la mezcla de harina, golpeando la harina suelta.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
5
Dore los muslos de pollo en la sartén con el aceite y las gotas de panceta, de 8 a 10 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
6
Transfiera los muslos de pollo a un plato y manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
7
Cocine y revuelva el pimiento verde, la cebolla dulce y los champiñones portobello en la misma sartén hasta que la cebolla se vuelva translúcida, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas PortobelloSetas Portobello
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
Cebolla DulceCebolla Dulce
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
8
Mezcle la albahaca, el ajo, la pasta de tomate, los tomates cortados en cubitos con su jugo y el vino tinto en la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
9
Llevar la salsa a ebullición y devolver el pollo y la panceta a la salsa. Si la salsa no cubre casi los trozos de pollo, mezcle con vino tinto más seco.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Vino Tinto SecoVino Tinto Seco
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
10
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento el pollo y la salsa hasta que los muslos de pollo estén tiernos y ya no sean rosados por dentro, de 35 a 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
11
Si prefiere una salsa más espesa, bata la maicena con agua y 1 cucharada de la salsa, y revuelva la mezcla en la sartén hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
12
Unos 15 minutos antes de servir, llevar una olla grande de agua ligeramente salada y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
13
Agregue el rigatoni y vuelva a hervir. Cocine sin tapar a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido bien pero esté un poco firme, unos 13 minutos; escurra.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
14
Para servir, transfiera el rigatoni cocido a un plato grande y cubra con los muslos de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Rigatoni CocidoRigatoni Cocido
Muslos De PolloMuslos De Pollo
15
Vierta generosamente la salsa sobre el pollo y la pasta, y espolvoree el plato con queso parmesano, sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
16
Sirva cualquier salsa extra al lado.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud41
Revista