Asado de Pavo Enrollado
Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $1.09 por porción. Una porción contiene 279 calorías, 31g de proteína, y 12g de grasa. Diríjase a la tienda y compre hojas de laurel importadas, sal y pimienta marina, lomo de pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Asado de Cerdo Enrollado, Asado de Costilla Enrollada de Carne de Res de Pie, y Panceta de cerdo enrollada al horno lento para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 ° F.
Calienta el aceite de oliva en una fuente para hornear a prueba de llamas y, cuando esté caliente, pero no humeante, dora el pavo asado por todos lados, lo que tomará unos 8 minutos.
Retire la sartén del fuego.
Agregue las chalotas y las cebollas al plato, y sazone el asado y las verduras a su gusto con sal y pimienta. Triturar la hoja de laurel y espolvorearla sobre el pavo asado, junto con las hojas frescas de tomillo.
Cubra y colóquelo en la rejilla central del horno. Cocine hasta que el asado esté firme al tacto y cocido, aproximadamente una hora, revisándolo de vez en cuando para asegurarse de que las cebollas o chalotes no se peguen al fondo de la sartén. Si lo son, simplemente agregue una o dos cucharadas de agua y continúe cocinando.
Retire del horno, retire la tapa y deje reposar durante al menos 10 minutos, para permitir que los jugos se retiren de nuevo a la carne. Cortar en rodajas y servir con los chalotes y las cebollas al lado.