Asado de Cerdo Festivo

Name: Asado de Cerdo Festivo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 4 (puede ser o desnatar) almidón; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 4 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 20 kilogramos asados de cerdo deshuesados; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Asado de cerdo festivo es un sin gluten y sin lácteos receta con 10 porciones. Una porción contiene 5286 calorías, 330g de proteína, y 419g de grasa. Para $15.87 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, jengibre molido, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Con una espátula puntuación de 81% este plato es increíble. Similar recetas Cerdo Asado Festivo, Lomo de Cerdo Asado Festivo, y Asado Festivo de Cerdo Glaseado con Arándanos.

Instrucciones

Combine los primeros 10 ingredientes en un plato grande poco profundo o una bolsa de plástico con cremallera; agregue la carne de cerdo. Tapar o sellar, y enfriar 8 horas, girando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la marinada, reservando la marinada para que equivalga a 2 1/2 tazas, agregando agua si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agua

Cerdo

Coloque la carne de cerdo en una rejilla en una sartén para asar poco profunda forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén Para Asar

Mezcle el adobo reservado en la maicena en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Coloque la sartén a fuego medio-alto y lleve la salsa a ebullición, batiendo constantemente. Cocine, batiendo constantemente, de 2 a 3 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retire y reserve 1/4 taza de salsa. Coloque la salsa restante en una cacerola a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Ase la carne de cerdo a 6 pulgadas del fuego durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Vierta 1 1/2 tazas de agua en el fondo de la sartén. Reduzca la temperatura del horno a 325 y cocine 1 hora y 15 minutos a 1 hora y 30 minutos o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa que registre 155, rociando con salsa de 1/4 de taza reservada durante los últimos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Retire el asado y deje reposar al menos 10 minutos o hasta que el termómetro de carne insertado en la porción más gruesa registre 160 antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Servir con la salsa tibia restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa