Asado de Cerdo envuelto en tocino

Asado de Cerdo envuelto en tocino
El asado de cerdo envuelto en tocino podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 424 calorías, 42g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 1416 diría que llegó al lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes vino, romero, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cerdo Asado Envuelto en Tocino, Cerdo Asado Envuelto En Tocino, y Asado de Cerdo a la Mora Envuelto en Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
1 Precaliente el horno a 375 ° F. Seque la carne de cerdo asada con toallitas de papel. Sazone el asado de cerdo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Asado De CerdoAsado De Cerdo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio. Dorar la carne de cerdo por todos los lados hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar del fuego.2 Frote la carne de cerdo con romero picado; envuelva con tocino, solapando ligeramente las tiras. Ata el asado de cerdo con cuerda de cocina. 3 Ase en el horno, rociando ocasionalmente con jugos para cocinar, hasta que la temperatura interna sea de 63° en un termómetro para carne, 35 o 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
RomeroRomero
TocinoTocino
CarneCarne
CerdoCerdo
EnvolverEnvolver
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Cordel De CocinaCordel De Cocina
HornoHorno
4
Retirar del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Transfiera la carne de cerdo a un plato para servir.4 Hacer la salsa de sartén.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Coloque la sartén para asar en la parte superior de la estufa a fuego lento.
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
SarténSartén
7
Agrega el vino y desglasa la sartén, revolviendo con una cuchara de madera para eliminar los trozos dorados del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
8
Vierta a través de un tamiz de malla fina en una cacerola pequeña. Quita la grasa. Recalentar a temperatura de servicio si es necesario.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TamizTamiz
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista