Asado De Alcaravea
El asado de alcaravea es un plato principal para 8 porciones. Por $1,98 por porción , esta receta cubre el 23 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 408 calorías , 34 g de proteína y 26 g de grasa . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 55 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica y sin gluten . Si tienes agua, maicena, aceite de canolan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 55% , lo cual es sólido. Recetas similares incluyen carne asada con alcaravea en olla de barro , carne asada con alcaravea y repollo asado con manzana y alcaravea .
Instrucciones
En una olla, dore el asado en aceite por todos lados a fuego medio-alto; drenar. En un tazón grande, combine las cebollas, las zanahorias, la sidra, las semillas de alcaravea, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta; vierta sobre el asado. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 2 a 2-1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire el asado y las verduras; manténgase caliente. Cuela los jugos de la sartén en una taza medidora de 2 tazas. Grasa desnatada; agregue suficiente agua para medir 2 tazas. Regrese al horno holandés.
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente a los jugos de la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Retirar del fuego; agregue la crema agria y el resto de la sal y la pimienta.
Servir con asado y verduras.