Arándanos Rojos del Diablo

Name: Arándanos Rojos del Diablo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa de adobo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de agave, preferiblemente ámbar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de naranja sanguina, fresco si es posible; 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile chipotle picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de arándanos frescos; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, chile serrano picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalota picada

Arándanos Rojos del Diablo requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Este plato tiene 88 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 59 centavos por porción. Una mezcla de salsa de adobo, chile chipotle, chalota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Arándanos Rojos del Diablo, Cebollas Rojas en Escabeche, y Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola grande, agregue el aceite y saltee la chalota y el chile serrano a fuego medio-alto durante 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el jugo de naranja sanguina, el jarabe de agave, los arándanos, el chipotle, el adobo, la canela y la sal. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa, de 20 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Naranja Sanguina

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Arándanos

Chiles Chipotle

Canela

Sal

Dejar a un lado para espesar, gracias a la pectina en los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Pectina

Consejo para hombres: Si está disponible, intente comprar 1 naranja sanguina fresca y agregue esto a los arándanos. Segmenta, agrega la pulpa de naranja a la olla y exprime los jugos restantes de la membrana de naranja sanguina.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Sanguina

Arándanos

Naranja

Equipo que necesitarás

Olla

Nota del cocinero: Para segmentar una naranja, retire la parte superior e inferior de la naranja sobre un tazón pequeño (para atrapar los jugos). Pele la naranja con un cuchillo afilado pequeño, quitando cuidadosamente toda la médula. Corta cuidadosamente entre los segmentos, hacia abajo a cada lado, y deja caer en el tazón a medida que avanzas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Cuchillo