Arándano Vainilla Coffeecake

Arándano Vainilla Coffeecake
El pastel de café de vainilla y arándano podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción contiene 452 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. Ve a la tienda y compra arándanos, además de 1 cucharada de mantequilla, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 21%, este plato es bastante malo. Tratar Arándano Vainilla Coffeecake, Arándano Coffeecake, y Tarta de Café de Arándano y Avellana para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 ° F con una rejilla en el centro. Engrasa generosamente un molde para pastel redondo de 9 por 2 pulgadas. Cubra el fondo con una ronda de papel pergamino y pergamino de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Forma De PastelForma De Pastel
HornoHorno
2
Raspe las semillas de la vaina de vainilla en un procesador de alimentos con la punta de un cuchillo para pelar (reserve la vaina para otro uso si lo desea).
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
CuchilloCuchillo
3
Agregue el azúcar y el pulso para combinar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
4
Transfiera a un tazón.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Pulse los arándanos con 1/2 taza de azúcar de vainilla en el procesador hasta que estén finamente picados (no haga puré).
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De VainillaAzúcar De Vainilla
ArándanosArándanos
6
Mezcle 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Bata 1 barra de mantequilla y 1 taza de azúcar de vainilla en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté pálida y esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De VainillaAzúcar De Vainilla
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
8
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Raspe el lado y el fondo del tazón. Reduzca la velocidad a baja y mezcle la mezcla de harina y la leche alternativamente en lotes, comenzando y terminando con harina, hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Extienda la mitad de la masa en la sartén, luego coloque los arándanos sobre ella, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor del borde. Cubra con la masa restante y la parte superior lisa.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Mezcle el 1/4 de taza restante de azúcar de vainilla con la cucharada restante de mantequilla y harina con la yema de los dedos. Desmenuzar sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De VainillaAzúcar De Vainilla
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
11
Hornea hasta que un pico de madera insertado en el pastel (no en el relleno de arándanos) salga limpio y el lado comience a separarse de la sartén, de 45 a 50 minutos. Enfriar en la sartén durante 30 minutos, luego retirar de la sartén y enfriar completamente, con la miga hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
1
El pastel de café se puede preparar con 1 día de anticipación y guardarlo, bien envuelto, a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en25 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista