Arroz Tapado (Arroz con Pollo y Cerdo)

Name: Arroz Tapado (Arroz con Pollo y Cerdo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath achiote o color; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 grande zanahorias, peladas y ralladas; 6 muslos o piernas de pollo; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (se le quitó el hígado y el cuello); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco, picado; 1 diente de ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 1 cucharada de orégano seco aceite; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta de cerdo, cortada en cubitos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO costillas de cerdo, cortadas en trozos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de sal de apio, sal de cebolla, condimento para aves, ajo en polvo, pimentón y pimienta; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 2 cebolletas, finamente picadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella, rallado; 2 tomates, finamente picados

El Arroz Tapado (Arroz con Pollo y Cerdo) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 78g de proteína, 91g de grasa y un total de 1478 calorías. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 73 fans. Ve a la tienda y compra cebolla, aceite, queso mozzarella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pollo con Arroz (Arroz con Pollo), Arroz con Pollo, y Arroz con pollo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite y la mantequilla en una cacerola, agregue los tomates, las cebolletas, la cebolla, el ajo, el comino molido, el achiote y cocine suavemente durante 10 minutos, revolviendo hasta que se ablanden.Reduzca el fuego a bajo, agregue la sal, la pimienta y el cilantro, cocine durante 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa se haya espeso. Comprobar y ajustar el condimento. Set aside.To hacer el arroz: En una sartén grande a fuego medio, añadir la panceta de cerdo. Saltee durante 5 minutos o hasta que la panceta de cerdo esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido

Panceta De Cerdo

Cebollas Verdes

Condimento

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomate

Achiote

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Cebolla

Salsa

Arroz

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Añadir las costillas de cerdo. Cocine durante 5 minutos más. Revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Cerdo

Agregue los trozos de pollo y saltee durante 4 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Agregue el arroz y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue el caldo de pollo, revuelva y cocine durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agregue los guisantes, las zanahorias, la sal, la pimienta y el comino, cocine durante unos 10 minutos más.Reduzca el fuego a bajo, agregue el hogao, la leche y el queso y cocine durante 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria