Arroz Sucio

Name: Arroz Sucio
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. menudillos de pollo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 4 clavo aderezo de limón y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde cortado en cubitos; 1 manojo cebollas verdes, picadas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz enriquecido; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de salchicha de cerdo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca cortada en cubitos

El arroz sucio podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 18g de grasa y un total de 502 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. De la cabeza a la tienda y recoger el caldo de pollo, sal y pimienta, arroz enriquecido, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 12 ventiladores. Funciona bien como una guarnición económica. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Arroz Sucio, Arroz Sucio, y Arroz Sucio para recetas similares.

Instrucciones

En el colador, enjuague el arroz varias veces hasta que el agua salga clara.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Coloque el arroz en la olla y agregue el caldo de pollo. Llevar a ebullición, tapar y hervir a fuego lento durante 20 minutos. No cocine demasiado.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Saltee el ajo, las cebollas y los pimientos en aceite vegetal hasta que estén suaves durante unos 15 minutos. Sazone con sal, pimienta, tomillo, laurel y pimienta de cayena y agregue al arroz. Cocine la salchicha y la carne molida en una sartén y agréguela al arroz.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

En una olla separada coloque menudillos, cubra con agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos con cebollas verdes, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Dejar enfriar lo suficiente para picar en dados pequeños y luego agregar a la mezcla de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Mezcle bien el arroz y deje hervir a fuego lento durante 30 minutos adicionales, revolviendo continuamente, hasta que los sabores se fusionen.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Lomo De Grasa De Cerdo

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

menudillos de pollo 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 4clavo

aderezo de limón y pimienta 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento verde cortado en cubitos 1manojo

cebollas verdes, picadas 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz enriquecido 6camarones y venas

Sal y pimienta 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de salchicha de cerdo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla blanca cortada en cubitos

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El legendario Albarino con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.