Arroz Rojo y Frijoles

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Arroz Rojo y los frijoles. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 32g de grasa y un total de 750 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de cacahuete, aceite de sésamo, vino de arroz shaoxing y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Arroz y Frijoles Puertorriqueños (Frijoles rosados), y Arroz con Frijoles Franceses , Arroz Saludable con Frijoles Franceses con Semillas de Lino.
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes excepto el cerdo y el aceite de canola.
Añadir la carne de cerdo y mezclar bien.
Cubra y refrigere durante 6 horas o toda la noche.
Calienta 2 cucharadas de aceite de canola o de cacahuete en una sartén grande en la estufa y fríe la mezcla de cerdo hasta que ya no esté rosada y la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Vierta la mezcla de cerdo cocido en el colador para drenar la grasa y deje enfriar.
Use la salchicha sazonada en cualquier plato. Se mantiene durante una semana.
En una cacerola mediana, coloque los frijoles adzuki con el caldo de pollo, la sal y el polvo de cinco especias. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, agregue el arroz y continúe cocinando otros 20 minutos hasta que el líquido se absorba y el arroz se cocine.
Una vez que el arroz y los frijoles estén cocidos, calienta el aceite en un wok o sartén grande hasta que esté caliente.
Saltee rápidamente el jengibre, las cebolletas (reserve unos TBL para esparcir por encima más tarde), los chiles y el ajo durante 2 minutos.
Agregue el aceite de sésamo, las manis de Kecap y mezcle bien, saltee durante otro minuto.
Agregue el vino Shaoxing y reduzca durante un minuto más hasta que la mayor parte del vino se haya evaporado.
Reduzca el fuego y agregue las castañas de agua, cocine durante un minuto
Mezcle el arroz con frijoles y la mezcla de salchichas chinas. Revuelva bien y caliente.
Coloque el arroz rojo y los frijoles en un tazón grande, esparza los cebollines restantes por encima y sazone al gusto con salsa de soja y salsa de siracha o sambal olek.
¡Sirve un huevo frito encima si quieres!