Arroz Frito de Cerdo a la Barbacoa

El arroz frito de cerdo a la barbacoa podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 1046 calorías, 35g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato chino. 111 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Ve a la tienda y compra salsa, salsa de ostras, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 95%. Similar recetas Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, Arroz Frito de Cerdo, y Arroz Frito de Cerdo.
Instrucciones
Carne de cerdo: En un tazón mediano, agregue la salsa de soja y ostras, el jengibre y el ajo, y el aceite de sésamo.
Agregue la carne de cerdo y deje marinar durante 1 hora en el refrigerador.
Caliente la parrilla a media-alta y ase la carne de cerdo por ambos lados hasta que esté hecha.
Calienta el adobo restante a 165 grados F y úsalo para untar la carne mientras se cocina. Cuando la carne esté casi cocida, glasea ambos lados con salsa agridulce y deja que termine de cocinarse mientras la salsa se carameliza sobre la carne.
Retirar de la parrilla, dejar reposar durante 10 minutos y cortar en trozos de 1/2 pulgada.
Arroz: Mientras la carne de cerdo está en pie, caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego alto hasta que el aceite casi comience a humear.
Agregue el jengibre, así como todas las verduras, excepto el ajo. Cocine durante 3 minutos o hasta que las verduras estén cocidas, luego agregue el ajo. Antes de que el ajo se dore, agregue el arroz y mezcle rápidamente para que el arroz no se pegue a los lados del wok o la sartén.
Una vez que toda la mezcla esté bien combinada, vierta los huevos batidos sobre el arroz y las verduras, y revuelva de nuevo rápidamente hasta que todo el huevo esté cocido.
Agregue la salsa de soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo.
Mezcle bien y luego agregue la carne de cerdo.
Decorar con cebollas verdes y semillas de sésamo.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar el ensayo Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
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Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier