Arroz de Tamarindo
El arroz de tamarindo podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, fodmap y vegana tiene 380 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano cúrcuma en polvo, aceite vegetal, semillas de alholva y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Arroz de Tamarindo, Arroz con Leche Al Horno Con Tamarindo, y Pez Espada Glaseado de Tamarindo con Salsa de Lima, Cilantro y Tamarindo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén mediana de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que brille. Apártese y agregue hojas de curry, semillas de alholva, semillas de mostaza negra, gramo de bengala y cacahuetes (el aceite chisporroteará). Revuelva hasta que el aceite se infunda con los sabores y la fragancia emane de la mezcla, aproximadamente 5 minutos, reduciendo el calor según sea necesario si las hojas de curry amenazan con quemarse.
Añadir el chile y la cúrcuma. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el tamarindo y el azúcar y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el aceite se separe, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el arroz y revuelva suavemente hasta que esté completamente cubierto con la mezcla de tamarindo. Sazone al gusto con sal y transfiera a un tazón para servir.