Arroz de Sushi

Name: Arroz de Sushi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 2 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz japonés de grano corto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de puré de sake o vinagre de vino blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el arroz de Sushi. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, fodmap y vegana tiene 330 calorías, 5g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes vinagre de vino, sal, arroz japonés de grano corto y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Arroz de Sushi, Arroz de Sushi, y Arroz de Sushi Perfecto.

Instrucciones

Enjuague el arroz 5 veces, luego escurra en un colador y deje secar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Colador

Cocine el arroz en una olla arrocera de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Alternativamente, en una cacerola mediana, combine el arroz con 2 tazas de agua fría y hierva a fuego alto. Tape y cocine a fuego moderado durante 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla Arrocera

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 15 minutos.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el vinagre de puré de sake, el vinagre de arroz, el azúcar y la sal y caliente a fuego moderado, revolviendo para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Vinagre

Azucarera

Aderezo De Sésamo Japonés

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera el arroz a un tazón muy grande.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe sobre una espátula mientras mueve la espátula hacia adelante y hacia atrás. Usando un movimiento de corte con la espátula, separe suavemente los granos de arroz mientras mezcla el condimento. Abanique el arroz mientras lo mezcla para que se seque. Limpie los granos perdidos del lado del tazón. Cubra el arroz con una toalla húmeda para mantenerlo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Grano

Arroz

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 2(invierno)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz japonés de grano corto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de puré de sake o vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar David y Nadia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.