Arroz con Leche de Chocolate
El arroz con leche de chocolate puede ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 14g de grasa, y un total de 366 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 8 y cuesta $1.3 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes arroz arborio, licor de naranja, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 42 minutos. Con una cuchara puntuación de 30%, este plato no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Arroz con Leche de Chocolate, Arroz con Leche de Chocolate, y Arroz con Leche de Chocolate y Caramelo.
Instrucciones
En una cacerola mediana y pesada, combine la leche, el arroz, el azúcar y la ralladura de naranja. Raspe las semillas de la vaina de vainilla y agregue la vaina a la cacerola. Lleve la leche a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz esté tierno y la mezcla espese, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Retira la sartén del fuego y desecha la vaina de vainilla. Agregue el cacao en polvo y el licor de naranja a la mezcla.
Agregue las chispas de chocolate y revuelva hasta que se derrita. Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Coloca el arroz con leche en tazones para servir. Cubra y refrigere de 2 1/2 a 3 horas y hasta 1 día antes.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El arroz con leche se puede combinar con crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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NV Johnson Estate Crema de Jerez
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "