Arroz con leche con ron y pasas
El arroz con leche con ron y pasas puede ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Por 84 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 371 calorías . Esta receta rinde para 8 personas. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano azúcar, mitad y mitad, huevo y algunos ingredientes más, puedes hacerlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 27% . Esta puntuación no es tan sorprendente. El arroz con leche con ron y pasas , el arroz con leche con ron y pasas y el arroz con leche con ron y pasas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón pequeño, combine las pasas y el ron. Dejar de lado.
Combine el arroz y la sal con 1 1/2 tazas de agua en una cacerola de acero inoxidable de fondo mediano y grueso. Déjelo hervir, revuelva una vez y cocine a fuego lento, tapado, a fuego lento durante 8 a 9 minutos, hasta que se absorba la mayor parte del agua. (Si su estufa está muy caliente, retire la sartén hasta la mitad del fuego).
Agregue 4 tazas de mitad y mitad y azúcar y deje hervir. Cocine a fuego lento sin tapar durante 25 minutos, hasta que el arroz esté muy suave. Revuelva con frecuencia, especialmente hacia el final. Agregue lentamente el huevo batido y continúe cocinando durante 1 minuto. Fuera del fuego, agregue la taza restante de mitad y mitad, la vainilla y las pasas con el ron restante. Revuelva bien.
Vierta en un tazón y coloque un trozo de plástico directamente encima del pudín para evitar que se forme costra.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
¿Arroz con leche en el menú? Intente combinarlo con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.