Aros de Cebolla Fritos con Harina de Maíz

Name: Aros de Cebolla Fritos con Harina de Maíz
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 grande Cebollas españolas (o 3 cebollas amarillas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla (mediana)

Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? Los aros de cebolla fritos con harina de maíz podrían ser una receta increíble para probar. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1563 calorías, 7g de proteína, y 161g de grasa. Ve a la tienda y compra suero de leche, harina de maíz, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 14 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Aros de Cebolla de Harina de Maíz, Aros de Cebolla Fritos, y Aros de Cebolla Fritos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor y separarlas en aros.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Combine el suero de mantequilla, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los aros de cebolla, mezcle bien y deje marinar durante al menos 15 minutos. (Los aros de cebolla pueden reposar en el suero de mantequilla durante unas horas. En un tazón aparte, combine la harina, la harina de maíz, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina De Maíz

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuando esté listo para freír los aros de cebolla, precaliente el horno a 200 grados F. Cubra una bandeja para hornear con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Horno

Calienta el aceite a 350 grados F en una olla grande u horno holandés. (Un termómetro para dulces conectado a un lado de la olla lo ayudará a mantener la temperatura adecuada.) Trabajando en tandas, saca algunas cebollas del suero de mantequilla y mézclalas en la mezcla de harina. Colocar en el aceite caliente y freír durante 2 minutos, hasta que estén dorados, volteándolos una vez con pinzas. ¡No los agobies!

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Cebolla

Caramelo

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Horno Holandés

Pinza

Coloque los aros de cebolla terminados en la bandeja para hornear, espolvoree abundantemente con sal y manténgalos calientes en el horno mientras fríe el siguiente lote. Continúa friendo los aros de cebolla y poniéndolos en el horno caliente hasta que todas las cebollas estén fritas. Permanecerán crujientes en el horno durante un máximo de 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Servir caliente.