El pollo ahumado de madera de manzana podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 896 calorías, 62g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra sal, copos de pimienta, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo Ahumado en madera de Manzana con Dijon Rub, Pollo en Lata de Cerveza Ahumada de Madera de Manzana Perfecta, y Pizza Balsámica de Fresa con Pollo, Cebolla Dulce y Tocino Ahumado de Madera de Manzana.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos. Frote el condimento sobre las dos mitades del pollo. Cubra el pollo con envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento Seco
Pollo Entero
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
3
Coloque las astillas de madera en la bandeja para ahumar de la parrilla. Si no tiene esta opción, puede hacer un paquete de papel de aluminio y perforar algunos agujeros en la parte superior con un tenedor y colocarlo directamente sobre las brasas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Fritas
Puñetazo
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Parrilla
4
Coloque el pollo en una parrilla caliente a fuego medio con el lado de la carne hacia abajo. Asa sobre las astillas de madera durante 1 hora y 20 minutos. Cubierta, esto se mantendrá en el humo y para evitar que el oxígeno encienda la madera humeante. Después de 30 minutos, gire el pollo hacia el lado opuesto. Los jugos cerca del hueso deben ser transparentes.