Applewood Pollo Ahumado

Applewood Pollo Ahumado
El pollo ahumado de madera de manzana podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 896 calorías, 62g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra sal, copos de pimienta, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo Ahumado en madera de Manzana con Dijon Rub, Pollo en Lata de Cerveza Ahumada de Madera de Manzana Perfecta, y Pizza Balsámica de Fresa con Pollo, Cebolla Dulce y Tocino Ahumado de Madera de Manzana.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos. Frote el condimento sobre las dos mitades del pollo. Cubra el pollo con envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Pollo EnteroPollo Entero
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
3
Coloque las astillas de madera en la bandeja para ahumar de la parrilla. Si no tiene esta opción, puede hacer un paquete de papel de aluminio y perforar algunos agujeros en la parte superior con un tenedor y colocarlo directamente sobre las brasas calientes.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
ParrillaParrilla
4
Coloque el pollo en una parrilla caliente a fuego medio con el lado de la carne hacia abajo. Asa sobre las astillas de madera durante 1 hora y 20 minutos. Cubierta, esto se mantendrá en el humo y para evitar que el oxígeno encienda la madera humeante. Después de 30 minutos, gire el pollo hacia el lado opuesto. Los jugos cerca del hueso deben ser transparentes.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
FritasFritas
HuesoHueso
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud19
Revista