Antipasto de Mejillones

Name: Antipasto de Mejillones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zanahoria cortada en cubitos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa apio en cubitos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, en rodajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollas verdes en rodajas; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mejillones frescos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

El antipasto de mejillones podría ser justo la horadada que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 124 calorías, 14g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene hoja de laurel, zanahoria, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Ensalada de Antipasto de Cuscús con Vinagreta de Tomate y Pinchos de Antipasto, Mejillones A La Mariniere (Mejillones al vapor), y Antipasto.

Instrucciones

Retire las barbas de los mejillones y frote las conchas con un cepillo. Deseche los mejillones abiertos, agrietados o pesados (están llenos de arena). Aparta los mejillones restantes.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Combine el agua y los 7 ingredientes siguientes en una cacerola grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir los mejillones; llevar a ebullición. Tape y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que se abran las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Retire y deseche la hoja de laurel y los mejillones sin abrir.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Mejillones

Retire del fuego; agregue las cebollas verdes. Vierta la mezcla uniformemente en tazones individuales para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zanahoria cortada en cubitos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

apio en cubitos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, en rodajas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollas verdes en rodajas 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mejillones frescos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.