Antipasto a la Parrilla con Salsa de Frijoles con Ajo

Name: Antipasto a la Parrilla con Salsa de Frijoles con Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 filete Judías verdes ya cortadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca picada; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates beefsteak grandes cada uno), cortados transversalmente de 1/2 pulgada de grosor; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. docena de bocconcini marinados (aproximadamente; 6 camarones y venas Pan de campo a la parrilla, para servir; 539 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berenjenas, cortadas longitudinalmente de 1/2 pulgada de grosor; 2 pequeño dientes de ajo picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 6 pequeño Pimientos italianos para freír o pimientos Cubanelle; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en rodajas longitudinales de 1/4 de pulgada de grosor

El Antipasto a la parrilla con Salsa de Frijoles con Ajo es un pescatarian receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 20g de grasa y un total de 496 calorías. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra anchoas, pan de campo a la parrilla, frijoles cannellini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Tratar Salsa de Frijoles Blancos con Ajo, Antipasto de Verduras a la Parrilla, y Verduras Antipasto a La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine los frijoles con el ajo, el jugo de limón y 2 cucharadas de aceite de oliva. Procese hasta que quede suave, luego raspe en un tazón. Agregue la albahaca y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Ajo

Albahaca

Frijol

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Enciende una parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte los pimientos y las rodajas de calabacín y berenjena con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Envuelva un filete de anchoa alrededor de cada bocconcini e inserte las bolas en seis brochetas de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Anchoa

16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro

Aceite De Oliva

Berenjenas

Calabacines

Pimienta

Envolver

Equipo que necesitarás

Pincho

Ase los pimientos y el calabacín y las berenjenas en rodajas a fuego medio caliente hasta que estén ligeramente carbonizados y tiernos, aproximadamente 2 minutos por lado para el calabacín y 4 minutos por lado para los pimientos y las berenjenas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Calabacines

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato grande y extienda la salsa de frijoles sobre las rodajas de calabacín y berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Calabacines

Chapuzón

Unte ligeramente las rodajas de tomate con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Asa hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rodajas De Tomate

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera los tomates a la fuente. Engrase ligeramente la rejilla. Ase los bocconcini ensartados durante 1 minuto, volteándolos una vez o simplemente hasta que empiecen a derretirse; transfiera los pinchos a la fuente.

Ingredientes que necesitarás

16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Sirva el antipasto con el dip de frijoles blancos restante y el pan a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Chapuzón

Avance: La salsa de frijoles blancos se puede cubrir y refrigerar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

Recomendación de vino: Un Sauvignon Blanc apto para la comida con matices herbales y acidez audaz acentuará la berenjena y el ajo a la parrilla y equilibrará las anchoas saladas en este plato. Busque un embotellado italiano, como el Borgo Conventi 2000 o el Livio Felluga 2000.

Ingredientes que necesitarás

Sauvignon Blanc