Antipasto a la Parrilla con Salsa de Frijoles con Ajo

Antipasto a la Parrilla con Salsa de Frijoles con Ajo
El Antipasto a la parrilla con Salsa de Frijoles con Ajo es un pescatarian receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 20g de grasa y un total de 496 calorías. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra anchoas, pan de campo a la parrilla, frijoles cannellini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Tratar Salsa de Frijoles Blancos con Ajo, Antipasto de Verduras a la Parrilla, y Verduras Antipasto a La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, combine los frijoles con el ajo, el jugo de limón y 2 cucharadas de aceite de oliva. Procese hasta que quede suave, luego raspe en un tazón. Agregue la albahaca y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
2
Enciende una parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Unte los pimientos y las rodajas de calabacín y berenjena con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Envuelva un filete de anchoa alrededor de cada bocconcini e inserte las bolas en seis brochetas de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filetes De AnchoaFiletes De Anchoa
16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
4
Ase los pimientos y el calabacín y las berenjenas en rodajas a fuego medio caliente hasta que estén ligeramente carbonizados y tiernos, aproximadamente 2 minutos por lado para el calabacín y 4 minutos por lado para los pimientos y las berenjenas.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Transfiera a un plato grande y extienda la salsa de frijoles sobre las rodajas de calabacín y berenjena.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
ChapuzónChapuzón
6
Unte ligeramente las rodajas de tomate con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Asa hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Transfiera los tomates a la fuente. Engrase ligeramente la rejilla. Ase los bocconcini ensartados durante 1 minuto, volteándolos una vez o simplemente hasta que empiecen a derretirse; transfiera los pinchos a la fuente.
Ingredientes que necesitarás
16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro
TomateTomate
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
8
Sirva el antipasto con el dip de frijoles blancos restante y el pan a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
ChapuzónChapuzón
9
Avance: La salsa de frijoles blancos se puede cubrir y refrigerar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
ChapuzónChapuzón
10
Recomendación de vino: Un Sauvignon Blanc apto para la comida con matices herbales y acidez audaz acentuará la berenjena y el ajo a la parrilla y equilibrará las anchoas saladas en este plato. Busque un embotellado italiano, como el Borgo Conventi 2000 o el Livio Felluga 2000.
Ingredientes que necesitarás
Sauvignon BlancSauvignon Blanc
AnchoaAnchoa
BerenjenasBerenjenas
AjoAjo
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud51
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