Ancas de Rana con Pinot Grigio Mayo

Name: Ancas de Rana con Pinot Grigio Mayo
Prep time: 12 h 20 min
Cook time: 12 h 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) (6 a 8) ancas de rana, divididas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta blanca molida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa extra pesada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír; 1 botella Pinot Grigio; 2 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

Ancas de Rana con Pinot Grigio Mayo requiere aproximadamente 12 horas y 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 2084 calorías, 51g de proteína, y 173g de grasa. Para $4.97 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como plato principal. 15 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, pinot grigio, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es estupendo. Tratar Peras Escalfadas Pinot Grigio, Corredor de Ron con Pinot Grigio Splash, y Pollo Pinot Grigio con Glaseado Cítrico de Miel para recetas similares.

Instrucciones

Agregue el suero de leche a un tazón grande con las ancas de rana. Cubra el tazón y refrigere toda la noche (al menos unas buenas 10 a 12 horas).

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Ancas De Rana

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la harina, la sal y la pimienta blanca en un tazón grande. Escurre las patas, en la mezcla de harina, cubriéndolas completamente. Sacude todo el exceso de harina. En una freidora o en olla de fondo grueso, calentar suficiente aceite hasta la mitad de los lados de la olla, a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Harina Para Todo Uso

Agitar

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Agregue las ancas de rana al aceite y fríalas hasta que estén doradas, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ancas De Rana

Aceite De Cocina

Transfiera a un plato para servir y sirva con la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

En una sartén grande a fuego lento, agregue el vino y cocine a fuego lento para reducirlo a un jarabe. Enfriar y combinar con mayonesa en un tazón pequeño. Sazone al gusto, refrigere hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Jarabe

Vino