Almondina de Trucha a la Parrilla con Achicoria y Vinagreta de Naranja y Almendra

Almondina de Trucha a la Parrilla con Achicoria y Vinagreta de Naranja y Almendra
La Almondina de trucha a la parrilla con Achicoria y Vinagreta de Naranja y Almendras podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $6.74 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 564 calorías, 39g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, sal y pimienta kosher, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Almondina de Trucha, Almondina Clásica de Trucha, y Almondina de Trucha Limón.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta a fuego alto una parrilla de carbón o gas para asarla directamente.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Cepille los lados cortados de las naranjas y la achicoria con un poco de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
AchicoriaAchicoria
Sal Fina, Para Los Bordes De Las CopasSal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
4
Ponga las naranjas y el lado cortado de achicoria hacia abajo en la parrilla y cocine hasta que se quemen y se ablanden ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
Sal Fina, Para Los Bordes De Las CopasSal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Transfiera la achicoria a un plato.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
6
Exprime el jugo de naranja en un tazón y bate las almendras, el vinagre, el perejil, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta al gusto. Batir lentamente el aceite de oliva hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
(23)(23)
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos antes de servir.
8
Unte los filetes de trucha con aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta por ambos lados. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Filetes De TruchaFiletes De Trucha
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
9
Retirar a la fuente con la achicoria e inmediatamente rociar con la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
AchicoriaAchicoria
10
Decorar con hojas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
Revista