Almohadilla de Camarones Tailandesa
Pad Thai de camarones podría ser solo el Asiáticos receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.94 por porción. Una porción contiene 295 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa. Si tienes fideos de arroz, hojuelas de pimienta, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande.
Agregue el ajo y el jengibre, y saltee hasta que estén dorados.
Agregue los camarones y cocine de 1 a 2 minutos hasta que estén rosados, revolviéndolos de vez en cuando.
Retirar y reservar en un bol.
Caliente 1/2 cucharada de aceite en la misma sartén y agregue los huevos. Revuelva para mezclar el huevo en trozos pequeños, retire y reserve con los camarones.
Caliente el aceite restante en la sartén y agregue la salsa de soja, la salsa de pescado, el vino de arroz, las hojuelas de pimiento rojo y el azúcar morena. Revuelva brevemente, agregue los fideos escurridos y cocine durante 5 minutos.
Agregue los brotes de soja, las cebolletas picadas y el cilantro.
Mezcle bien y continúe cocinando hasta que los fideos se calienten completamente. Sazone, si es necesario, con un poco más de salsa de soja o salsa de pescado, espolvoree con ralladura de lima y jugo, y sirva caliente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.