Almejas Picantes y Camarones con Setas Silvestres

Name: Almejas Picantes y Camarones con Setas Silvestres
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarones y venas Pan crujiente, para servir; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco y afrutado; 24 almejas de cuello pequeño, fregadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chile rojo caliente, sin semillas y en rodajas finas; 8 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 1 manojo cebolletas, solo parte blanca y verde claro; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO setas shiitake, tallos desechados, tapas en rodajas gruesas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones medianos sin cáscara y apanados

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Almejas picantes y Camarones con setas Silvestres podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 228 calorías, 13g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, vino, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan super. Tratar Camarón chipotle cremoso con champiñones y arroz salvaje, Crema De Sopa De Maíz De Cope Con Camarones Y Setas Silvestres, y Muslos de Pollo Picantes con Champiñones y Vainas de Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande y profunda, calienta el aceite de oliva virgen extra hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones shiitake y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Sal Y Pimienta

Agregue las cebolletas y el chile y cocine durante 2 minutos, hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimienta De Chile

Agregue las almejas y el vino y cocine sin tapar, revolviendo, hasta que la mitad de las almejas estén abiertas, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Vino

Agregue los camarones y cocine, revolviendo, hasta que todas las almejas estén abiertas y los camarones estén rosados y cocidos, aproximadamente 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Almejas

Servir en tazones profundos con pan crujiente para remojar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pan Crujiente

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

8camarones y venas

Pan crujiente, para servir 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco y afrutado 24

almejas de cuello pequeño, fregadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1cucharada. vinagre de vino tinto

chile rojo caliente, sin semillas y en rodajas finas 8camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 1manojo

cebolletas, solo parte blanca y verde claro 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

setas shiitake, tallos desechados, tapas en rodajas gruesas 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones medianos sin cáscara y apanados

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.