Almejas de Cereza Agria
Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.81 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 194 calorías. 26 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene hojaldre, jugo de limón, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Almejas con Tomates (Almejas con Tomates Cherry), Pastel de café de cereza con crema agria: puede hacer este pastel de cereza en su propia cocina, y lo mejor de todo es fácil, y Espaguetis con Almejas y Tomates Cherry Asados Lentamente.
Instrucciones
En una cacerola mediana, combine las cerezas, 1/2 taza de azúcar, vainilla, canela, jengibre, almidón de maíz y jugo de limón. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Una vez que la mezcla se haya espeso, retírela del fuego y déjela a un lado para que se enfríe por completo.
Precalienta el horno a 350 ° F. Prepara las láminas de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada, extendiéndolas a 1/4 de pulgada de grosor. Con un cortador de galletas de tres pulgadas o un vaso con un diámetro de 3 pulgadas, corte 18 rondas de la masa de hojaldre.
Coloque las rondas en dos bandejas para hornear preparadas con papel pergamino.
Cepille las rondas con huevo ligeramente batido. Estira ligeramente los bordes de la mitad de la almeja para que formen un pequeño bolsillo para el relleno.
Llene el lado del bolsillo con media cucharada de relleno de cereza y doble el otro lado.
Cepille las tapas con lavado de huevos y espolvoree con el azúcar reservado.
Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en una rejilla. Los restos de masa restantes se pueden volver a enrollar para hacer rondas adicionales (aunque es posible que no tengan tanto soplo y se eleven como el primer lote)